простынь на резинке http://eney-plus.com.ua/section/21/172/ в Украине недорого
Холодные закуски и Салаты

Дамы и Господа!

У Вас появилась уникальная возможность заказать свежие устрицы любых размеров, которые будут доставлены специально для Вас с берегов Франции. 

Салат « Реми»
Крабовый салат с авокадо и легким соусом из майонеза
Salad «Remy»
Crab salad with avocado and light sauce of ma
Salade «Rémy»
Salade de crabes avec de avocat au soyeuse de mayonnaise 
1100 руб.
 
Салат из тайских  тигровых  креветок  с  кусочками манго и авокадо
Обжаренные на гриле тигровые креветки, отборное тайское манго, сладкие помидоры
черри и авокадо, с японской редькой «Дайкон» в соусе из тайского манго и кинзой
Salad with Thai tiger prawns with mango and avocado bits
Grilled tiger prawns, choice Thai mango, sweet cherry tomatoes and avocado
with Japanese radish (daikon) in Thai mango and coriander sauce
Salade aux crevettes tigrées thaï, la mangue et l'avocat
Crevettes tigrées grillées, mangue thaï de premier choix, tomates cerises douces, avocat et daïkon, assaisonnement à la sauce à la mangue thaï et aux feuilles de coriandre
750 руб.
 
«Оливье» с лобстером
Лобстер, припущенный в соусе «Бермонте», с классическим салатом «Оливье»
Salad Olivier with lobster
Lobster stewed in sauce «Bermonte» with classical salad «Olivier»
Salade «Olivier» au homard
Homard poché sauce « Bermonte » avec salade composée « Olivier »
1400 руб.
 
Салат из судака
Листья салата Руккола, Бакинские помидоры и обжаренный до золотистой корочки судак
с соусом из оливкового масла и бальзамика   
Salad with Pike perch
Salad leaves Ruccola, Baku tomatoes and fried golden crust Pike perch with sauce olive oil and balsamico
Salade de sandre
Feuilles de roquette, tomates de Bakou, sandre doré, sauce à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique 
750 руб.
 
Теплый салат из осьминога
Салат из осьминога с тигровыми креветками, теплым беби картофелем,
маслинами «Топинадо» и томатами конфи в апельсиновом соусе
Warm Salad with Octopus
Salad with octopus and shrimps warm baby potatoes, olives «Topinado» and tomatoes
confi with orange sauce
Salade chaude de poulpe
Salade chaude de poulpe aux crevettes tigrées, mini-pommes de terre chaudes et olives
850 руб.
 
Торт из свеклы и козьего сыра
Слоеный торт с карамелезированной свеклой, козьим сыром «Шевр»
с грецкими орехами и соусом из свеклы с листьями салата Фризе
Beet cake with goat’s cheese
Layer cake with caramelized beet, goat’s cheese «Chevre» with walnut and beet sauce with Frieze
Tarte de betteraves rouges et de fromage de chèvre
Mille-feuille de betteraves caramélisées, fromage de chèvre et noix avec sa sauce de betterave et feuilles de saladé frisée.
500 руб.
 
Теплый салат из утиной грудки «Магре»
Теплый салат из  утиной грудки с малиновым соусом, манго и виноградом,
карамелизированными в ликере «Бейлиз»
Warm salad of duck breast «Magre»
Warm» salad of duck breast with raspberry sauce and  caramelized in liquor  «Baileys», fruits
mango and grapes
Salade chaude de blanc de canard fumé «Маgret»
Salade chaude de blanc de canard fumé «Маgret» avec sauce de framboise, mangues et raisins
caramélisés dans le liqueur «Baileys»
1100 руб.
 
Теплый салат из курицы с виноградом и сыром "Шевр"
Обжаренные кусочки курицы с сыром "Шевр", красным луком, листьями тархуна,
виноградом и соусом из выпаренного бальзамика 
Warm chicken salad with "Chevre" cheese and grapes
Fried chicken breast with "Chevre" cheese, red sweet onion, tarragon, grapes and Balsamic sauce
Salade tiède du poulet avec du raisin et du fromage de chèvre
Morceaux grillés du filet de poulet avec du fromage de chèvre; de l'oignon rouge, des feuilles
d'estragon, du raisin et de la sauce balsamique passée à la vapeur
800 руб.
 
Язык теленка с овощным рататуем и «Голландским» соусом
Запеченный язык с трюфельным маслом, овощным рататуем , рукколой и
«Голландским» соусом
Backed calf tongue with vegetable ratatouille and «Hollandaise» sauce
Backed calf tongue with truffle oil, vegetable ratatouille, ruccola and «Hollandaise» sauce
Langue de veau avec de la ratatouille et de la sauce Hollandaise
Langue cuite avec de l’huile des truffes, de la ratatouille de légumes, du rouccola
et de lasauce «Néerlandais»
700 руб.
 
Салат «Du Bоeuf» из говяжьей вырезки с финиками
Салат из говяжьей вырезки с финиками, сочным миксом из фасоли, огурца и артишоков
в гранатовом соусе
«Du Boeuf» salad from Beef tenderloin with figs
Beef Salad of tenderloin with figs, juicy mix of beans, cucumber and artichokes in pomegranate
sauce
Salade de filet de boeuf avec dates
Salade de filet de boeuf avec dates, mix succulente de bean, concombres et artichauts à la sauce
de grenade
1100 руб.
 
Закуска из маринованного тунца «Mache Pilote»
Роллы из маринованного тунца с тар-таром из зеленого яблока, вымоченного в сладком
чили перце, и соусом из манго
Marinated tuna Mache Pilote»
Marinated tuna rolls with green apple tar-tar, soaked in sweet chili pepper with
mango sauce
Entrée au thon mariné «Mâche Pilote».
Roulades de thon mariné à la tartare pomme verte macérée dans le piment chili doux,
 à la sauce de mangue.
900 руб.
 
Тар-тар из говядины
Кусочки рубленой  говядины  с соусом тар-тар,  поджаренными  тостами и  листьями
салата Руккола 
Beef  tar-tar
Slices  beef with sauce tar-tar, the roasted toasts and leaves  salad Rukkola
Steak tartare
Viande de bœuf hachée sauce tartare, avec des toasts grillés et des feuilles de Roquette 
900 руб.
 
Карпаччо из лосося и тунца
Тонкие слайсы из слабосоленого лосося и тунца, с сочным салатом из овощей
и лимонно –апельсиновымм соусом
Carpaccio of salmon and tuna
Slices of lightly salted salmon and tuna with juicy salad from vegetables and   lemon – orange sauce     
Carpaccio de saumon et de thon.
Tranches minces de saumon peu salé et de thon avec salade succulente de légumes
à la sauce citron-orange
1100 руб.
 
Карпаччо из отборной говяжьей вырезки «Ангус»
Карпаччо из мраморной говяжьей вырезки, с козьим сыром, запеченным
сладким перцем конфи, соусом из грецких орехов и салатом руккола
Carpaccio of beef tenderloin selective
Beef Carpaccio "Angus" with goat cheese roasted peppers confi, fried mushrooms,
walnut sauce and rucola salad
Carpaccio de filet de boeuf de choix «Аngus».
Carpaccio de marbré de filet de boeuf avec fromage de chèvre, piment doux confit
à la sauce de noix et salade rucola
1000 руб.
 
Ассорти Французских сыров
Ассорти французских сыров  «Шевр», «Рокфор», «Камамбер», «Грюйер»,
«Эменталь», «Пармезан»  с «Пикалили» из кусочков овощей маринованных 
в бальзамическом  уксусе и меде, луковым чатни, грецкими и кедровыми
орехами и медом
Assorts of French cheeses
Assorts of the French cheeses «Shevr», «Roquefort cheese», «Сamamber», «Grjujer»,
«Emental», «Parmesan» with «Pikalili» with slices of vegetables marinade in balsam
vinegar and honey, onions chatn , walnut,   pine nuts and honey
Assortiment de fromages de France
Fromages de provenance française : Chèvre, Roquefort, Camembert, Gruyère,
Emmental, Parmesan, accompagnés de Picalilis de morceaux de légumes marinés
au vinaigre balsamique et au miel, de chutney d’oignon, avec des noix, des pignons
et du miel
1500 руб.
 
Паштет из кролика
Паштет из кролика, томленого в красном вине, с ореховой крошкой на брусничном желе
со свежими ягодами и малиновым соусом
Rabbit Terrine
Rabbit terrine stewed in red wine with nuts crumbs on top of cranberry jelly with fresh berries
and raspberry sauce
Pâté de lapin
Pâté de lapin étuvé dans le vin rouge, aux miettes de noix sur gelée de myrtilles rouges avec
baies fraîches et sauce de framboise
950 руб.